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ゆっくりじわじわ変化する。
季節の変化に気づくことは、体の変化に気づくことと同じです。 体に意識を向けていると、早く気づくことができるかもしれません。 そして変化に気づいたら。 変化を快く受け入れ、そして変化にしっかり応えていく・・・続きを読む和食器と残暑の夏野菜を楽しむ。
小さな和食器と、残暑の夏野菜を楽しみます。 小さくても存在感のあるやきものの器たち。 今日は沖縄のものが中心です。 夏野菜を引き立ててくれるので、食卓が一層楽しくなります。 野菜が日持ちするように工夫・・・続きを読む体にとって心地よいこと。
体にとって心地よい状態を手さぐりで探さなければならないというのも、考えてみるとおかしなものです。 自然体でいる、というのは生き物が存在しているただあたりまえのことにもかかわらず、意識していないとどんど・・・続きを読むマクロビオティックレシピVol.489~オクラとえのきの梅和え
メルマガVol.489のレシピ、できあがりはこんな感じです。 そろそろ夏野菜も終わりを迎えつつありますが、季節限定のものも多いので、今のうちに食べておきたいですね。 オクラの梅和えという、どの家庭でも・・・続きを読む劇的な変化と、隠れた原因。
9月に入り、ぼちぼち夏野菜終了の雰囲気となりつつ・・・ 材料調達に若干、苦労しております。 しかしこのような状況下でも、創造力をフル稼働して、料理を大いに楽しむのです。 そういやこのレシピ、忘れてたね・・・続きを読む自分自身と向き合うと、何を食べたら良いかわかる。
何を食べたら良いのか・・・と、わからなくなって、ご相談に来られる人は本当にとても多いのです。 そんな時は、自分自身と向き合うことが大切です。 紅くるり大根のなめこおろし。 紅くるりは、色があざやかでか・・・続きを読む過ぎゆく季節と体との対話。
ピーマン、茄子、きゅうり、オクラ、茗荷・・・ 夏ならではの夏野菜の味わい、そして、夏の力をいただく。 オーガニックの胡瓜が美味しく食べられるのも夏の間だけ。 そう思うと、過ぎ去ろうとする季節を大切にし・・・続きを読む終わりと始まり。
夏の終わりを楽しむ。 深い青色を集めて、夏野菜を料理して盛り付けました。 夏野菜はまだまだ楽しめますが、体はすでに次の季節の準備に入っているので、それを考慮しなければなりません。 素材じたいも少しずつ・・・続きを読む【玄米をやめた結果】
最近は本当に、玄米の被害が深刻化しています。 それでマクロビ離れとなってしまうケースも多いようで、とても残念に思います。 玄米を食べればマクロビだという固定観念は、かえって健康被害を広めてしまっている・・・続きを読む【危ないベジタリアンの一例】
ひとくちにベジタリアンと言っても、実に様々です。 健康や地球環境のために・・・と菜食にしても、その食事内容が悪いと、体は良くなるどころか悪化させてしまいかねません。 こうした『危ないベジタリアン』につ・・・続きを読む【面倒くさがりやは肝臓が弱っている】
私は「無塩食は、やり方を間違えて自己流でやってしまうと、効果が出なかったり逆効果になることもあります」 と繰り返しお伝えしております。 これには本当に様々な理由があって、一度には語りきれないのですが、・・・続きを読む【健康は自分で作るもの】
まずはNさんからいただいたご感想からご紹介します。 過食がなくなり-4.5kgの減量に成功 西野先生 3週間お世話になりました。 ほんとにセミナーを受講してよかったです。 西野先生に出会えてとても感謝・・・続きを読む【不要な思い込みを手放す】
今回は、マクロビで問題が悪化してしまったMさんのお話です。 50歳女性のMさんは、マクロビを10年以上実践されていて、痩せ型の方です。 しかしマクロビを実践してから、さまざまな症状が出てしまい、改善し・・・続きを読む【体重にこだわると大切なことを見落とす可能性?】
ダイエットしたいという多くの方が、体重の数字にこだわってしまいます。 確かに、体重をその人にとって最も良い数字にすることは、大切なことですね。 ところが、実はこの数字に落とし穴が潜んでいます。 数字だ・・・続きを読む【陰陽の間違いは人生を狂わせる】
陰陽を間違えると、大変なことになります。 過食と肌荒れで苦しむ女性 肌荒れでお悩みのKさんからのご相談です。 ━─━─━─━─━─━ 私は肌荒れに悩んでいて、半年前にマクロビオティックに出会いました。・・・続きを読む【長年の苦痛が3日で消えた】
人生が変わりました! 感動的です・・・! まずはいただいたご感想から。 間違ったマクロビオティックの怖さ 生理の劇痛や日常の体調の悪さ、そして間違いマクロビで悪化させてしまった体を、3週間で改善された・・・続きを読む【陰陽を勉強すると失敗する?】
今日は、陰陽を間違って教わってしまったKさんのお話です。 むくみと体重が増加になった食事内容 43歳女性のKさんは、マクロビを5年実践しているのですが、食欲のコントロールができなくなってしまい、むくみ・・・続きを読む【食べ物も、思考も、生き方も、すべては繋がっている】
今日は、長期サポート中のSさんからいただいたご感想をご紹介します。 Sさんのご感想 減塩と無塩をとり入れた食事になってから、子供たちは美味しいと言って、 毎日、野菜をたくさん食べています。 調理のポイ・・・続きを読む【マクロビ個人指導でも回復困難なタイプとは?】
ネットでの個人指導も、かれこれ6年になります。 それ以前にやっていた個別指導も含めると、16年にもなろうとしています。 振り返ると、ずいぶん長くやってきたな・・・と感慨深いです。 本格的に個人指導を始・・・続きを読む【体重-7キロ減で悟ったこと】
ただ体重を減らせばダイエットかというと、それは違います。 Mさんは57歳の主婦の方です。 ダイエットしたいけれども、たくさんの不快症状を抱え、何をどう食べればいいか分からなくなってしまい、ご相談に来ら・・・続きを読む