サイトマップ　プライバシーポリシー　お問い合わせ

西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

トップページ > 2021 > June

マクロビ食事日記ブログ一覧

やちむんと中華と、新しいこと。

中華風の一品を、やちむんの器に盛り付けて。一汁七菜です。ハナビラタケが、登場頻度増してますね。しし唐はまだ種がやわらかくて美味しい。今日は、新しいことの打ち合わせ長・・・続きを読む
ズッキーニのカレーセット。

早くも、ひまわりとボーダーという、夏真っ盛りなコーディネートをしてしまう。何事も先取り。だたしポイントはきっちり押さえる。一汁六菜です。生の新玉ねぎが美味しい。昨日・・・続きを読む
カレー付きランチセット。

カレーがメインというより、カレー付きランチセット、という感じ。定食屋さん気分。アスパラはそろそろ終わりかな～。インゲンはまだやわらかいので、助かっています。部屋の使い方を見直して・・・続きを読む
何となく中華な小鉢セット。

なんとなく中華なメニューで、初夏の小鉢料理セット。紫色のツリガネソウ（カンパニュラ）を飾って。ナスはちょっと早い感じではありますが、実は早めのほうが美味しいのです。久しぶりにルッコ・・・続きを読む
マリン調で中華セット。

一汁六菜。マリン調でブルーカラーに統一しました。で、料理は中華。中華と言っても、さっぱりしていてスッキリさわやか系中華です。ふんわりと仕上がったキャベツのほんのり甘・・・続きを読む
みずいろとみどりは癒やしの色。

みずいろとみどり。ひらがなにしたのは、なんだかそのほうがしっくりくるなあと思ったから。水色と緑を合わせると、なんとなく透明感が感じられて気分がスーッと抜けていくような……癒やされます。というわけ・・・続きを読む
ちょっと夏気分のカレーでワンプレート。

黄色のプレートにあじさいを合わせて。具沢山のカレーの他、スープと、６種の料理盛り合わせです。ベビーコーンをトッピングして、ちょっとだけ夏気分なカレーのワンプレートです。パリパリっと・・・続きを読む
体との対話に意識を向けていると見えてくるもの。

一汁七菜。湿気はあいかわらずな感じですが、食卓の上はさわやか。日々だんだんと夏に移行しているなあと、後から献立を振り返ってみることで気づきます。作っている最中は、季節というよりは体・・・続きを読む
小さめモロッコいんげんとカレーセット。

一汁八菜のカレーセット。カレーをちょっと加えた八菜の小鉢セットは、薄い紫色とグレーの器に合わせました。手前の八角皿に盛り付けたものは、一見絹さやに見えますが、小さめのモロッコインゲン・・・続きを読む
刈り取った草の香りと小雀と小皿料理。

初夏の豆鉢セット。暑くもなく寒くもなく。過ごしやすくて良い季節だなあと思います。一汁九菜。どの野菜もとっても美味しくて、あれこれ手を加えずとも、ひとつひとつの料理はしっかりとその特・・・続きを読む
春キャベツのカレーとワンプレート。

カレー、スープ、そしてスモーキーカラーのガラスのオーバルプレート。春キャベツのカレーはとろとろで素晴らしい。キャベツは、なくならないうちに次のを買って補充しておきます。・・・続きを読む
仲良くおさまって、ハッピーエンド。

一汁九菜。料理の数に対して器が足りなくなったのだけれど、トレイに乗らないため、一部盛り合わせました。仲良くおさまって、ハッピーエンド。ベビーコーンが美味しいのは、期間限定のせいもあ・・・続きを読む

サイト内検索

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

無塩食で体はこんなにラクになる

最近の投稿

カレンダー

投稿一覧

サイト内検索

最近の投稿

カレンダー