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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

トップページ > 2023 > April

マクロビ食事日記ブログ一覧

ちょっと渋い春の小鉢料理。

ちょっと渋いコーディネートにしました。こんな春もアリ。浮かれてないで落ち着いて行こう、なんてね。春キャベツを毎日食べています。今日の菜の花は「菜心(ツァイシン)」。初めて食べたけ・・・続きを読む
ウキウキ気分なワンプレート。

ライトグリーンが爽やかな季節です。何やらウキウキ気分なワンプレート。早くもガラスの箸置きとか使ってみたりして。サラダ春菊も春の香り。今日は少し寒かったですが。午後・・・続きを読む
グレーと緑にワクワクする小鉢料理。

グレーには緑がよく映えます。何だかワクワクしてしまう。新筍やこごみは、春の味わい。手前はしろ菜。しろ菜っていつでも安定した美味しさが嬉しい。今日もずいぶん暖かくて、２６℃。明日・・・続きを読む
ピクニック気分な小皿料理。

ギンガムチェックは何となくピクニックの雰囲気。外でお弁当を食べるのが気持ちいい季節になりました。今日の菜の花は、レア度の高いちぢみ小松菜の花。甘味がギュッと詰まっています。筍は京・・・続きを読む
ひらひらとさくら御膳。

散り始めた桜を眺めるさくら御膳。緑色の野菜と新筍と桜色は、春色協奏曲。和の趣を楽しみます。この季節限定の桜の箸置き。右手前は、小松菜の菜の花です。買い物から帰って・・・続きを読む

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