マクロビ食事日記ブログ 一覧
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春色小皿料理。
食卓が春色になってきました。 一汁八菜。 芽キャベツ、スナップえんどう、菜の花、大根、いんげんとにんじん、まいたけ、アスパラ。 そしてサラダ。 春の緑野菜で、細胞活性化。 ・・・続きを読むシックな春のカレーセット。
本日は春野菜のドライカレーセット。 おしゃれな中皿ワンプレートと、サラダを添えて。 レタスがとっても美味しい。 マトリカリアは八重咲きがかわいい。 今日はかな・・・続きを読む春待ちワンプレート。
パステルカラーで、春を待つワンプレート。 葉玉ねぎ、芽キャベツ、菜の花、スナップえんどう、ブロッコリー、プチヴェール、そしてサラダ。 気温がぐっと下がりましたが、まあ寒いね・・・続きを読む啓翁桜のお花見膳。
和風の小皿料理セットで、少し早いお花見気分。 八宝菜。蕾菜、プチヴェール、芽キャベツ、チンゲンの菜の花、ミディトマトなど。 冬野菜を味わいつつ、春物にも舌つづみ。 明日から・・・続きを読むだんだん近づく春の献立。
啓翁桜に合わせた和風のコーディネート。 菜の花、蕾菜、芽キャベツ、舞茸、スナップえんどう、白菜など。 だんだんと近づいている春に気付かされる献立の食卓。 明後日から急に最高・・・続きを読むカラフル小鉢のミニカレーセット。
啓翁桜と、カラフルな小鉢料理。 ミニカレーセットです。 近所のスーパーにも蕾菜を発見して、嬉しい。激レア素材なので、見つけたら即購入です。 やけに温かいと思っていたら、また・・・続きを読む春を迎えるスクエアワンプレート。
春の美味しさを盛り合わせた、やや和風なスクエアのワンプレート。 蕨の箸置き。 紅くるりの濃いピンクがルビーのよう。 食卓はずいぶんと春めいてきました。 &nb・・・続きを読むあたたかくくつろぐ食卓。
冬と春の狭間。 冬っぽいイメージのグレーもピンクを合わせると、なんだか春らしくなります。 あたたかいとろみ料理で、ゆったりとくつろぐ。 明日から急に16℃らしい。 一気に春・・・続きを読むモノトーンワンプレート。
モノトーンコーデでワンプレート。 くまさんの箸置きは、和風にも洋風にも合います。 春野菜と、あたたかいとろみ料理と。 バランスとメリハリが重要。 今日も野鳥たちがにぎやかに・・・続きを読む残雪と小鉢料理。
じわじわと春の野菜が増えてきていて、楽しさが増している小鉢料理セット。 スティックセニョール、芽キャベツ、まいたけ、タラの芽、ターサイ、きぬさや、ごぼう。 春は好きな野菜が多くてワクワク・・・続きを読む突然の雪と、くつろぐ献立。
春が近づいているな~と思ったら、突然の大雪。 真っ白な景色を眺めながら、梅に合わせて白いコーディネートです。 小カブ、えのき、白菜、芽キャベツ、にんじん、菜の花とれんこんなど。 ゆったり・・・続きを読む梅の季節の小皿料理。
梅が咲き始めました。 冬の小皿料理を楽しみます。 梅に合わせてコーディネート。 お皿の上は、すこし春めいて。 しかし突然、大雪警報。本当かね? 思わず疑ってしまう。 ただ、・・・続きを読む