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メディア掲載

四季dancyu 春の食卓。2019/03/05(プレジデント社)

以前もdancyuさんには掲載していただいたひじきレシピですが、今回レシピを見直して、新しく減塩バージョンに修正してあります。
長くご愛用いただいて、嬉しく思います。ありがとうございます!
見開き3ページ、6種類のレシピが載っています。
ぜひご覧になってみてください♪

 
 

 

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世論時報2月号

世論時報 平成30年2月号(世論時報社)
無塩食の特集号です。國清先生の唯一の弟子として、紹介して頂きました。
國清先生のインタビュー記事が6ページと、私の取材から起こして頂いた記事が4ページ、レシピが2ページ、さらに記者さんの体験談など、とてもボリュームのある特集です。
ただ念のためですが、編集部の方の体験談は彼女の独自のものであり、國清先生と私は指導には関わっておりませんのでご了承下さい。

このように難しい題材を記事にできたのは、世論時報さんがスポンサー無しで発行されているからです。
私はこの雑誌を知らなかったのですが、恐らく書店ではあまり見かけないように思います。

以下サイトからメールで注文可能です。
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MAQUIA(マキア)2015年7月号

MAQUIA(マキア)2015年7月号(集英社)
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漫画家・わたなべぽんさんの連載に取り上げて頂きました。

 

 

anan2015年7月号

an・an(アンアン)2015年1月28日号 No.1940(マガジンハウス)

 

 

天然生活7月号

天然生活 2013年 07月号(地球丸)
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