一覧
-
新しい住まいで迎える初めての冬。
ついに12月突入! 2021年も最後の月です。 本格的に冬仕様の献立になってきました。 白菜と椎茸。 サクサクいんげんとスティックブロッコリーに、ちょこっと茄子が乱入。 &・・・続きを読む 【玄米食でアトピーと冷えが悪化する?】
玄米と根菜を食べ、塩分をしっかり摂れば、アトピーと体の冷えは治るでしょうか? いいえ。結論から先に書きますと……、治りません。 玄米と塩と根菜という食事では、治るどころか、かえってアトピーも冷えも悪化・・・続きを読む カレーの湯気と優しい光。
新しい家の新しいキッチンで、あれこれ料理してみる日々。 キッチンの使いやすさは素晴らしくて、料理がますます楽しいです。 いずれお披露目したいなーと、思ってはおります。 今日は、サラサラ系・・・続きを読む あったかとろり。湯気にいやされる。
料理五種と、スープ。 光が優しい季節になりました。 湯気に癒やされる、あったかとろり煮物。 大きめの器にどーんと盛りつけました。 ブロッコリーは、普通に蒸してからマリネした・・・続きを読む ワンプレートで深まる秋の味わいを楽しむ。
深まる秋を楽しむワンプレート。 グレーと茶系の組み合わせで、秋深しな雰囲気の食卓です。 白菜がとろっと煮えて、ふあーっと優しい美味しさ。 カブなどの白い野菜と、緑の野菜たち・・・続きを読む 全力で日常を取り戻す。大切に丁寧に。
引っ越しは本当に大変だったけれど、日常を取り戻すことって大切だなあと、こういう時にはしみじみと思いますね。 いつもの食事、いつもの時間。 そういうあたりまえのことを大切に丁寧に暮らしていきたいものです・・・続きを読む 引っ越し完了とブログ再開。
メルマガでもお知らせしたとおり、無事に引っ越しが完了となりまして、まだまだ片付け中ではありますが、なんとか撮影場所も確保できるようになりました。 メルマガとyoutubeとブログを再開いたします! い・・・続きを読む 【マクロビ玄米菜食でやせ過ぎの6つの原因】
健康のためにとマクロビ玄米菜食を始めたけれど、どんどん痩せていき、体重が戻りにくくなってしまって悩んでいる……というご相談がとても多いです。 なぜ、マクロビ玄米菜食で痩せすぎてしまうのでしょうか? 健・・・続きを読む 小鉢料理と窓からの紅葉。
窓から見える木々の紅葉が美しくて、カーテンの開閉など窓辺に近づくたびに、つい見とれてしまいますね。 小鉢料理にわくわくしつつ、深まる秋を堪能中。 ミニ青梗菜、プチトマト、ピーマンとえのき・・・続きを読む トマトシチューと、やりぬく力。
トマトシチューを作りました。 あとはスープ、サラダ、それから緑色の野菜を一品加えて。 カブが美味しい~。 サクサクいんげんもたっぷりと。 今年はインゲンの当たり年♪ サラダ・・・続きを読む 外と内はリンクしている。紅葉とサクサクインゲン。
秋もじわじわと深みを増してきました。 一汁八菜です。 外は紅葉が美しくて、歩くのも一段と楽しみが増します。 食卓の上も、外の景色と歩調をあわせているかのようです。 外側と内側は、リンクし・・・続きを読む 引っ越し中カレーセット。
カレーセットで秋野菜たっぷりです。 カレーと、白菜のとろみ煮、カブの炒め煮、人参、サラダ、スープ。 只今引っ越し中です~。 色々と難題が山積みで毎日考えることが多かったんで・・・続きを読む 【9年間の玄米菜食でやせ過ぎになってしまった原因とは?】
50歳女性のKさんは、玄米と塩分、油の多い食事と、水分を控えた玄米菜食を9年実践し、やせ過ぎで太りにくい体になってしまいました。 しかも、多くの不快症状に悩まされるようになり、どうしたら良いのか困り果・・・続きを読む 大きめの器に秋野菜料理をたっぷりと。
大きめの器に料理5種、小さい器に3種、それとスープです。 白菜の中華風をたっぷりと。 とろみが優しく温かくて美味しい。 ブロッコリーも丸ごと1個分。 青梗菜は・・・続きを読む カレーと秋野菜のセットにススキを飾って。
カレーと一汁六菜。 ナスはそろそろ終わりかな……。と言いつつズルズル食べているけど、いよいよ終了かも。 かぼすが美味しい~。 カレーには、黄色いパプリカも入っています。 茄・・・続きを読む 【更年期の冷えの原因は玄米食だった!?】
「冷え症を治したくて、玄米食で健康に気をつけているはずなのに、更年期になってさらに冷え症が悪化してしまい困っている」というご相談がとても多いです。 症状を楽にしたい、治すために食事を変えようという発想・・・続きを読む カレーとワンプレートの日。
どのくらいの周期かは正確には不明ですが、カレーとワンプレートの日、というのがある一定の周期でめぐってきます。 カレーで1冊本が書けるくらいカレーの種類も色々で、しかも年々新しいことに挑戦しています。 ・・・続きを読む 料亭気分で秋の小鉢セットを楽しむ。
秋の小鉢料理セット。 黒い角盆に載せて、ちょっと料亭気分。 そろそろ夏野菜は終わりかな~秋野菜美味しいな! なんて思っていたら、途端に寒くなってきました。 体はいつでも変化を察知している・・・続きを読む 【ジム通いで減らなかった体重が3週間で5キロ減!】
ダイエットのため、とある有名ジムに通っていた37歳女性のNさん。 筋トレに励んでいたのですが、いくらやっても、体脂肪も体重も全く減りません。 それどころか疲れやすくなって、出かけるのも億劫になってきて・・・続きを読む 福島県・37歳女性Nさん(マクロビ経験なし)
目標は体重は3キロ減、無塩食についての基礎知識をしっかり覚え体調を整える事でした。 体重は3キロ減どころか、5キロ落とす事ができました。 今まで運動等をやっても全く体重も体脂肪もぴくりとしなかったのに・・・続きを読む

