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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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同じようでいて同じでない。それが日常。

一汁十菜。緑いっぱいの料理九種盛り合わせ。ほぼ定番料理です。大なめこと紫大根の、なめこおろし。しかし紫大根、かなり辛口でした！定番とはいえ、同じようでいても、同じことの単純な繰り返しとは全く・・・続きを読む
カレーのワンプレートもお正月気分で。

黒い器を揃えると、赤や黄、緑など、鮮やかな色が映えます。古いメルマガレシピを眺めてみたり、過去レシピのセルフリメイクをチョイチョイやってます。サラダとカレーというと洋風のようですけど、和食です。・・・続きを読む
マクロビオティックレシピVol.528～七草の炒め煮と七草スープ

メルマガVol.５２８のレシピ、できあがりはこんな感じです。今や、その本質的な意味がどこかへ行ってしまった感のある”七草”ですが、私は野草を食べるのがとても好きなこともあり・・・続きを読む
お正月のパワーアップワンプレート。富士山見えず。

スープと料理６種。新年からしっかり野菜を食べて、年末にちょっと疲れていた体もみるみる回復。パワーアップなお正月。赤いワンプレートに、料理６種盛り合わせ。赤のイッタラに、ゴールドのカイボイスン。・・・続きを読む
2020年３日めの食卓。ちょっとずつ前に進む。

２０２０年３日め。１，２，３と、３日めでようやく新年に慣れてきました(まるで３ステップのように・笑)。料理を作って食べたら、あとはやりたいことをやっていく。たまっていたこと、できなかったこと・・・・・続きを読む
2020年２日目の献立。

２０２０年２日め。年末はかなりハードモードだったので、年明けはスローペースでゆったり過ごしています。観れていなかった映画のＤＶＤを、やっと観れたり。落ち着いたスタートで、ひとつひとつ確実に実行し・・・続きを読む
2020年の幕開け。

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。お正月の花を活けました。菊の種類が豊富で楽しいです。珍しい、赤いミズキ、スカシユリや、ちょっと変わった形の葉牡丹など。気に入っ・・・続きを読む

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無塩食で体はこんなにラクになる

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