西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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ただそれだけで美味しいワンプレート。

2020年5月22日

“いま美味しいもの”を集めると……
ただそれだけで、素晴らしく美味しいワンプレートができあがります♪

同じ食材でも、違う調理法だと、全く違った味わいになります。
意図的に変えてみることで得られることもあり、あるいは意図せずして得られることもある。

それはどちらも素敵なこと。

 

そして、調理法と組み合わせは無限。

創造力は無限。

 

近くに咲いていた花。
ミヤコグサというようです。
見るからにマメ科の花で、とても愛らしい。

 

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