西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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さわやかな5月の食卓。

2020年5月13日

5月の風がそよそよとさわやかで。

初夏の野菜をとことん楽しみます。

今日はひとつの料理にボリュームがあり、ひとつの料理に使う素材も多めです。

 

茄子、大根、レタス、きのこなどなど。

初夏に特に美味しいもののひとつとして、レタス。

しゃきしゃきレタスが素晴らしいです。

 

美味しい茄子が出回ってきました。

今年も新しいレシピを色々試作中です。

新しいものを創造するのは、とても楽しい作業。

 

 

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