西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.534~白菜のトマト煮

2020年2月24日

メルマガVol.534のレシピ、できあがりはこんな感じです。

これはもう、何と言っても火加減がなによりも重要なレシピです。

なんて簡単に美味しいものができてしまうのだろう!

・・・と感動しつつ味わいます(^ ^)

しつこく繰り返しますが、火加減に気をつけて。

それさえ守れば、あとは鍋におまかせです。

春はそこまでやってきている・・・

とはいえ。

コトコト煮ると美味しくなる冬野菜は、実に味わい深く、素晴らしいです。

冬野菜料理を楽しめるのも今のうちですね。

是非是非、お試しを

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