西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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色彩豊かな冬野菜と紅葉。

2019年12月12日

一汁六菜。

深い緑色は、森のイメージ。

挿し色に赤。

煮物、和え物、生野菜。

組み合わせ方は、体との語らいによって生まれる。

赤が映える、深い緑色。

どちらが引き立て役なのだろうか?と思うくらいに、赤い野菜も緑の野菜も、主役のように印象的。

***

赤といえば、もみじ。ですよね~

モミジが紅く染まって・・・あまりにも美しいので、つい立ち止まって撮影。

まさに、燃ゆるような赤。

光がキラキラっと入って、それが赤を際立たせています。

見惚れてしまいますね~

ざああぁ…… …… ……。

 

 

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