西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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小さきものたち。料理は癒しである。

2019年9月7日

一汁八菜。

ひとつひとつは小さな料理ですが、沢山組み合わさることで、それは大きな力になって体に良い作用をもたらします。

特にどうということもないものばかり。

そういう、ごく普通の野菜、そして極めてシンプルな料理のしかた。

それこそが、癒しとなります。

料理をする、というその細やかな作業によっても、心と体が癒されるのです。

少しずつ少しずつ。

積み重ねていくと、それはきっと大きな成果になっていくのです。

 

 

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