西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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グリーンボール。

2019年5月21日

初夏のヴィーガンボール。

大豆たんぱくや豆、穀類は使わず、炭水化物も(いも・かぼちゃ)なし。
使っているのは野菜ときのこで、減塩&無塩です。

細めのアスパラが最高に美味しかった。

もちろん他の素材も、一つ一つが素晴らしいのです。

ボウルの中のハーモニー。

生命力にあふれています。

あじさいの季節になりました。
この小ぶりな種類は、「グリーンボール」と言うそうです。

小さいうすみどりのガクが可愛い。

 

 

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