西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

無料診断はこちら

食材を選ぶ目を養うことの大切さ。

2019年5月10日

今日は、豆皿でなく、少しだけ大きめの器を選んでみました。

いくつかの料理を盛り合わせると、ひとつの器の中で素敵なコミュニケーションが生まれます。

こごみは鮮度の良さなど上質なものを選ぶと、本当に美味しい。

上質なものを探す努力ことは、どんな時も大切で、それが選ぶ目を養っていきます。

食材選びは、人生にとってとても大切なことを教えてくれるのです。

それは、あらゆることの選択につながっていくのです。

春カブがとっても美味しくて感動しました。

生きる上で大切なこと。

それは、上質な野菜が教えてくれるのです。

素材との語らいは、自分自身との語らいなのです。

 

 

Push Notification


LINEで西野椰季子を友達追加
自由になるための食事を伝授します