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そろそろ春を感じる小鉢料理。

2019年1月13日

赤の手ぬぐい かまわぬ

一汁七菜。

そろそろ春を感じるようになりました。

もちろんまだまだ寒いですしこれから雪かも?という気配もあり、冬はこれから本番なのかもしれません。

でも、ほんのちょっとしたことで、春を発見することがあります。

そんな時、変化は常にすぐそこに訪れているのだなと嬉しくなります。

絹さやのしゃきしゃきとか、菜の花のほんのり苦みとか。

なんとなく春です。

とはいえ、冬は身体が萎縮しやすいですから、ゆるめることを基軸としていきたいですね。

 

 

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