西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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季節の彩り。丁寧に過ごす。

2017年11月25日

いつもと同じ時間に起きるけれど・・・

なんか暗い。。。

・・・という季節が、今年も廻ってきたことを実感します。

朝から照明のスイッチを入れるのは、どうも好きじゃない。

けど、太陽があともう少しだけ昇ってくるまでの辛抱。

やっぱり自然の光が居心地よい。

そんな風にして光を気にしながら一日が始まる。

冬のポタージュは、ほんとうにありがたい。

少し多めに作っておきます。

ほうれん草や赤かぶなど、冬野菜の美味しさに感動しつつ。

この秋冬、特に気に入っているのが赤かぶ。

見つけたら購入しています。

茄子やズッキーニといった、夏の素材も、良さそうなものは目に留まります。

これがなかなか美味しくて。

そして、茄子色の美しさに思わず見とれてしまう。

良い選択をしていく感覚を鍛えるためにも、概念や知識や経験や、あらゆることを無にする。

朝も暗いが夜も早めに暗くなるので、夜の過ごし方の質が高まっていく季節でもありますね。

昼間は活動的、夜は静かに丁寧に過ごす。

体との対話を、いっそう深めていく。

そんな季節なのかもしれません。

パープルに白いアクセントの入った薔薇。

なんともかぐわしい香りがします。

 

 

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