西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.465~ジャガイモとオクラのカレー

2017年10月8日

メルマガVol.465のレシピ、できあがりはこんな感じです。

涼しくなってきた時ほど、体の萎縮や硬化を未然に防ぐ知恵が必要ですね。

スパイスには、体をゆるめる効果や、香りによるリラックス効果があります。

気温が下がってきたら、温かくゆるめることを意識していきましょう。

そんな時に、効果的なカレーをご紹介しますね。

ジャガイモの持つほんのりとした甘み。

そしてさわやかな緑ととろみのオクラ。

とても素敵な組み合わせです♪

ジャガイモの種類も様々ですが、このレシピでのおすすめはキタアカリです。

是非是非、お試しを
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