夏の終わりの小鉢膳。マイナーチェンジ。
2017年9月5日
毎年、夏の終わりはやってくる。
けど同じような野菜を使っていても、毎年それは違う。
ちょっとした変化に気づき、それを楽しむのは、大切なことですね。
いつもと同じだね、という定番の素材と料理にホッとしたり。
いつもと違うことに変化を感じたり。
茄子の味噌汁。
こういう定番も、マイナーチェンジしていますね。
あらゆる変化に対して、柔軟に受け止めていくこと。
そしてそれを活かしていくこと。
前向きに受け止めるとは、活かされていくことなのではと思います。
それには、日々の積み重ねが必要なことです。
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