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夏の終わりの小鉢膳。マイナーチェンジ。

2017年9月5日

毎年、夏の終わりはやってくる。

けど同じような野菜を使っていても、毎年それは違う。

ちょっとした変化に気づき、それを楽しむのは、大切なことですね。

いつもと同じだね、という定番の素材と料理にホッとしたり。

いつもと違うことに変化を感じたり。

茄子の味噌汁。

こういう定番も、マイナーチェンジしていますね。

あらゆる変化に対して、柔軟に受け止めていくこと。

そしてそれを活かしていくこと。

前向きに受け止めるとは、活かされていくことなのではと思います。

それには、日々の積み重ねが必要なことです。

 

 

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