ちょっとリセットしたい日のメニュー。視点を変える。
2017年4月25日
ちょっとリセットしたい日。
見た目には伝わらない部分にも、あれこれと工夫をしています。
新作の試作もしてみたり。
春野菜が美味しくて。
体の隅々まで活性化する感覚です。
体との対話から創り出す料理。
スッキリする解毒効果の高いスープ。
薄い緑色が、爽やかさをもたらしてくれます。
今年の春は、少しだけいつもと違う動き方をしています。
視点を変えるのは大切なことですね。
世界が変わります。
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