西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピ201704号外4~新玉ねぎと人参とパプリカの和風サラダ

2017年4月24日

メルマガ2017年4月号外4のレシピ、できあがりはこんな感じです。

新玉ねぎは辛味がなくて甘味があり、しゃきしゃきと歯ごたえが素晴らしいですね。

3つの野菜を使っていて、それぞれの特性を活かすように切ります。

あとは混ぜるだけ。

実に簡単でシンプルです。

みずみずしい、旬のレシピです。

3つの素材のそれぞれが組み合わさり、食感と甘味が素敵な一品です。

シンプルなレシピなのですが、実は時間によって変化していくことも、楽しんでいただけたらと思います。

 

 

 

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