春の楽しみ方。
2017年4月19日
八重桜満開です。
毎日歩く道も、黄色くて丸い可愛いタンポポの花が増えていて、なんだか華やか。
窓から見える樹々も、小さな緑の葉を日増しに増やしています。
自然の色彩は本当に美しく・・・、今はとことんピンクと黄色と緑を楽しみます。
小さな器に春の楽しみを盛り付けて。
お盆の上の季節も、日々微妙に変化をしています。
その時の旬の食材を選んで体と対話しつつ料理すると、”今”がそこにあることを実感します。
まだまだ、春の山菜と旬菜満喫中。
やっと、ベランダで栽培している山椒の葉が育ってきました。
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