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春の楽しみ方。

2017年4月19日

八重桜満開です。

毎日歩く道も、黄色くて丸い可愛いタンポポの花が増えていて、なんだか華やか。

窓から見える樹々も、小さな緑の葉を日増しに増やしています。

自然の色彩は本当に美しく・・・、今はとことんピンクと黄色と緑を楽しみます。

小さな器に春の楽しみを盛り付けて。

お盆の上の季節も、日々微妙に変化をしています。

その時の旬の食材を選んで体と対話しつつ料理すると、”今”がそこにあることを実感します。

まだまだ、春の山菜と旬菜満喫中。

やっと、ベランダで栽培している山椒の葉が育ってきました。

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