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マクロビオティックレシピVol.434~しめじときゅうりの梅和え

2016年9月11日

メルマガVOL.434のレシピ、できあがりはこんな感じです。

梅和えも今まで色々やってきましたが、この食感と組み合わせは意外にも新鮮な驚きでした。

いつも使っている食材も、火の入れ方と組み合わせのしかた次第で、食卓に変化をもたらします。

きゅうりとしめじの、絶妙な食感のバランスを楽しんでくださいね。

しめじの調理法に技ありです。

レシピをチェックしてくださいね♪

食材は、産地にもこだわって選んでみてください。

是非是非、お試しを。

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