心安らぐ緑のワンプレート。傘がめちゃくちゃ。
2016年5月11日
ついつい緑のプレートに手がのびますね。
外が緑でいっぱいなので、その色彩に反応してしまう。
朝起きて窓を開けると、緑色が目に飛び込んできます。
そんな５月。
ひとつひとつの素材を大切に生かしたそれぞれの料理は、お皿の上で語りかけてきます。
今頃の白菜はちょっと繊維が強めなので、長く煮ないのがおすすめ。
春野菜のポタージュ。
窓からの光は、優しいけれど力が増しているようです。
小雨の中、傘をさして歩いていたら、突風が吹いて、傘がめちゃくちゃになってしまい・・・
もう再起不能かと思ったけど、なんとかまだ使えそうです(汗)
なんか本当にものすっごい風でした。
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