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マクロビオティックレシピ2016号外3~絹さやと新じゃがの梅サラダ

2016年4月26日

メルマガ2016号外3のレシピ、できあがりはこんな感じです。

旬の絹さやと新じゃがで、和風サラダです。

私流の独特なレシピになっています。

新食感です♪

この手順と火の入れ方は、ちょっと独特です。

タイミングが出来上がりを大きく変えてしまうので、時間をしっかり計って下さい。

火加減も重要です。

絹さやとジャガイモの、分量のバランスにもご注目。

分量には、重要な意味がこめられています。なので、レシピにこめられた意味を読み取ってくださいね。

是非是非、お試しを♪

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