西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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今日は中華で。絶品。

2016年4月8日

今日は中華にしましょう、と、話がまとまり、野菜中華ランチです。

調理法や素材の組み合わせや味のバランスを考えながら、料理するのはどの場合も同じこと。

茄子。

写真で色が出ていないですが、中はきれいな緑色でした。

青菜も忘れずに組み合わせます。

千切り炒め。

絶品でした。また作ろう~♪と、今日も材料を仕入れてきました。

こちらは先日のメルマガレシピです。

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スープはポタージュで。

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