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春野菜ランチで、春を愛でる。

2016年3月22日

春野菜をたくさん、色々に料理して並べて。

ひとつひとつを手に取り、それぞれを大切に料理するというのは、その時の季節を大切にすることでもあります。

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最近ちょっとお気に入り。

カブの煮物。

温野菜盛り合わせ。

新筍。

山椒が今年もしっかり育ってくれました。

体との対話は、季節を愛でることから始まるかもしれません。

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