春を楽しむ料理。慈しむように。
2016年3月23日

春を楽しむ料理。
新玉ねぎ、新筍、菜の花、ウドなどなど・・・。

研究中のレシピ。
毎日のようにやっているのですが、だんだんつかめてきたようです。

新たまねぎのレシピ。
過去メルマガレシピですが、ヴァージョンアップ。

こちらも、色々と試行錯誤中。

旬の最上のものを選び、ひとつずつ大切に料理します。
お行儀よく並べると、なにやら楽しそうです。

慈しむように料理する心を大切にしたいです。
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春を楽しむ料理。
新玉ねぎ、新筍、菜の花、ウドなどなど・・・。

研究中のレシピ。
毎日のようにやっているのですが、だんだんつかめてきたようです。

新たまねぎのレシピ。
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旬の最上のものを選び、ひとつずつ大切に料理します。
お行儀よく並べると、なにやら楽しそうです。

慈しむように料理する心を大切にしたいです。
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