冬カレー。いきなり大雪警報？
2016年1月17日
カレーランチセット。
色調を抑え気味に、やや落ち着いた印象のセッティング。
各地から、冬に美味しい素材を集めてきました、という感じのカレーです。
最近ちょっとお気に入りのひとつ。
白菜のトマトスープ。
毎週作っている週替りスープは、父のため。ずいぶん長くになるけど、あきらめていたことが、少し回復がみられた。じわじわと効果があるようです。
このスープは細やかな配慮が必要とされる。
冬だけど、なかなか良いトマトが手に入り、サラダに使ってみたのだけど、なかなかに美味しかった。
クラシックな雰囲気の薔薇を活けて。
なんだかもう春みたい。
・・・とはいうものの、いっきなり大雪?!の予報に、身構えてしまいます。
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