西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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ブルー・ブルー・ランチ

2015年7月5日

夏っていったらブルー。

青の食器、青の布、青の小物いろいろ。

大好きなブルーを使いまくりです。

最近はトレーにセッティングするのがお気に入り。

新鮮な夏野菜をふんだんに使用した具だくさんスープ。

この夏はこれが大人気で、すでにリピート中。

例年とはちょっとだけ作り方を変えています。

ひじきを使ったサラダ。

茄子とこどもピーマンを中華風に仕立てました。

ソースは実はリメイクなのですが、なんとも美味しく出来上がりました。

 

 

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