ドライカレー。風味の追求。
2015年3月31日
カレー粉の配合を変えようかなと思いつつ。
ちょっと試作。
あらたな発見があります。
それは食事や料理だけでなく、行動や生活や仕事にもリンクしている。
ナスがちょっと怖い色になってしまいましたが、味は極上でした。熊本の長なす、おいしいです。
浅漬けというか、コールスローというか。
キャベツがやわらかくて美味しい季節になりました。
待機中レシピ起動。
素材には当たりハズレがあるので、ちょっとでも美味しくないと思ったら、取り除きますが。
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