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東京都・45歳女性 Yさん(マクロビ5年め)
5キロの減量ができました。また、たくさんの嬉しい効果がありました。 紹介されている無塩食レシピが豊富で、とても美味しくて、ほっとする味わいでしたし、無塩食にすると気分も良く感じられました。 限定サイト・・・続きを読む東京23区・40歳女性 Mさん(マクロビ4年め)
ホームページも見やすかったですし、注意事項と西野先生のメールでのアドバイスを何度も読み返して無塩食について理解が深まりました。 今まで自己流で、無塩食とマクロビをしていましたが、その間違いに気づくこと・・・続きを読む群馬県・37歳女性 Mさん(マクロビ初心者)
「いつも以上に自分が食べているもの、それによる体調の変化などに意識を向けること。」を目標としました。しっかりと目標達成できました。 三週間、楽しく続けることができるだろうか・・・とちょっと不安でした。・・・続きを読む東京23区・33歳女性 ダイエットに失敗し続けてきたDさん
目標は10kg減でしたが、結果は5kg減でした。短期間でこれだけ痩せられれば十分です。 このセミナーでどうすれば体重を減らすことができるのか理解できたので、もう少し時間をかければ10kg減も達成できる・・・続きを読む広島県・29歳女性 匿名希望さん(マクロビ初心者)
3キロの減量という、当初の減量目標を期間内でぼぼ達成。引き続き無塩食を実行し、現在、減量目標の体重になる事が出来ました。精神状態がクリアになり、目標に近付いています。 受講前は、無塩食はおいしいのか?・・・続きを読むリメイク麻婆茄子で中華風ランチ。
ボロニア風ソースをリメイクして、麻婆茄子を作りました。 このソースは多めに作っておくと、色々な料理にアレンジができるので便利です。 あとはキュウリの中華風サラダともやしの炒め物、枝豆ごはんなど。 上質・・・続きを読むハヤシライス。実はリメイク。
以前作ってみたハヤシライスが気にいって、再挑戦したいなーと思っていながらなかなかできていませんでした。 前日にスープを作ってあったのでそれをリメイクしてハヤシライスに。 とっても美味しくできたのですが・・・続きを読む車麩のカツ。
たまーに食べたくなる、フライもの。 最近はグルテン系や全粒粉が重く感じるので、車麩を食べるのも本当にたまーのことになってきましたね。 フライは久しぶりに美味しかったけど、一度食べると当分は食べなくてす・・・続きを読む秋田県・35歳女性 匿名希望さん(マクロビ5年め)
だいぶ陰性な食事をしていたつもりだったのですが、まだまだ陽性な食事をしていたことに気付きました。 無塩食にすることによって積極的に排毒を促し、より健康に楽しくマクロビオティックができることが分りました・・・続きを読む豆腐と野菜のドライカレー。ファウスト。
このレシピ、どのあたりで決めようかなあ~と、色々試作中ですが、どれも美味しいので困ってます。 とにかく気に入っていて、リピートしているドライカレー。 近いうちに、レシピをまとめたいと思います。 「ファ・・・続きを読む手作りパンのサンドイッチでお散歩ランチ。星の旅人たち。
タイトルはかっこつけてみたけれど、ほんの数分歩いて公園に行き、そこでサンドイッチを食べました、と。 ただそれだけのことなのです。 でも、ほんのちょっとだけのそんなことが とっても気持ち良かったのです。・・・続きを読む沖縄県・42歳女性 Sさん(マクロビ3年め)
ネット講座の為、誰の目があるわけでなく、とても面倒くさがりな私にキチンと続けられるか心配でした。 それと家族の食事を支度しながら、三週間も無塩食が続けられるか、と心配でした。 西野先生のアドバイスを聞・・・続きを読むマクロビオティックレシピVol.296~茄子の中華風
メルマガVol.296のレシピ、できあがりはこんな感じです。 あまりにも簡単にできてしまうのに、満足感のある美味しさです。 この夏、リピート間違いなし。 しょうゆはやや少なめで、薄味になっていますが、・・・続きを読むそうめんサラダ。
そうめんをサラダ仕立てに。 といっても、麺はかなり少なめです。 野菜に隠れてほとんど見えませんね。 最近は穀類少なめの食事が増えました。 自然な流れでそうなってきましたが、その理由も明白。 「マクロビ・・・続きを読むじゃがいもの丸煮、きくらげときゅうりのサラダ、きのこ炒め。
若干、統一性のないメニューなのですが。 材料の残り具合やらいろいろ。 小さいじゃがいもを丸ごと煮るのは娘がかなり気に行っていて、見つけると買ってきてくれます。 シンプルな料理だけど、本当に美味しい。 ・・・続きを読む長野県・48歳女性 匿名希望さん(マクロビ20年め)
具体的に自分の中の不安を指摘してもらったので、質問の形になっていなかった疑問や不安が解消しました。 マクロビを続けてきたのに身体が硬く締まっていて、睡眠障害もあったので、自己流で無塩食をやってみました・・・続きを読む東京23区・46歳女性 匿名希望さん(マクロビ10年め)
体重が約3kg減で目標達成です。 顔に肝斑のようなしみがうっすら出来ていましたが、顔色が明るくなり、皮膚は柔らかくなり、しみやほくろは薄くなりました。肩と首の凝りが気にならなくなりました。背中がスッキ・・・続きを読む豆腐と舞茸とトマトの夏パスタ。
「マクロビオティック麺レシピ」から、豆腐と舞茸とトマトの夏パスタ。 トマトが美味しい季節には、何度も作るお気に入りです。 大葉のかわりにバジルを使ってみました。 このレシピは、生の新鮮なトマトを使うの・・・続きを読む茄子と万願寺とうがらしの味噌炒め。
万願寺とうがらしのオーガニックものが手に入ったので、茄子と一緒に味噌炒めにしました。 新しょうがをたくさん使ったので、さわやかで美味しかったです。 奥は、小松菜と油揚げの煮びたし。 新刊「マクロビオテ・・・続きを読む夏です。カレーです。
今日は夏っぽくてすがすがしく晴れた日でした。 そろそろカレー三昧の日々が来たかなという感じです。 とりあえず最もシンプルで定番的な、玉ねぎとじゃがいもとにんじんのカレーです。 それだけなのですが、素材・・・続きを読む

