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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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とびきり美味しい大根と楽しげなやかん。



2022年1月13日

一汁六菜。

さまざまな顔をした冬野菜たちを、それぞれの個性を引き立たせるようにと語り合いながら料理します。

 

ふっくらとしていて、とびきり美味しい大根。

その名を聖護院大根という。

 

今日はいくらか寒さがやわらかいなーという感覚。

そういう日は、野鳥がいっそう賑やかになる気がします。

 

朝の静かなキッチン。
お気に入りのやかんに水を注ぐ時の、トプトプっていう音がなんだかすごく楽しげで、そういう小さなことに幸せを感じます。

 

 



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