とろとろ茄子と雨上がりの風景。
2021年9月9日
一汁六菜。
茄子とトマト、オクラ、キュウリ、青梗菜、花びら茸、プチトマトとえのき、ピーマンと木耳。
茄子は、トロトロ。たっぷりソースにからめて。
ベランダ栽培のハーブが、涼しくなってきてからメキメキと元気に育ってきました。
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雨上がりの風景がとっても美しかったので、思わず撮影。
この日も霧雨だったので、水滴が下に落ちないで葉っぱの上に沢山残っていて、そこに光が当たってキラキラとラメを散りばめたようにきらめいていました。
これは、なかなか見られない風景でした。
群生する葛の葉が一面キラキラしていて、なんだか嬉しくなりました。
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