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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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初夏の野菜のチカラ。



2020年5月3日

一汁七菜です。

中華と和食が混在しているけど、見た目はなんとなく初夏の和風小鉢料理的にまとまっている。

 

初夏の風が心地よく、五月の野菜や山菜がおいしくて。

環境と体と心が同期しているという感覚が、料理を通して実感できるうれしさ。

 

初夏の野菜は、一段と生命力が強いように感じます。

食べると、めきめきと力が湧いてくるようです。

 

 

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