マクロビオティックレシピVol.530～焼きネギの柚子風味
2020年1月25日
メルマガレシピVol.５３０、出来上がりはこんな感じです。
冬のネギと柚子の組み合わせは、最強ですね～
生の柚子の香りと効果を堪能できるのは、冬ならではです。
柚子がなくならないうちに、どんどん食べておきましょう。
冬の白ネギって、本当に美味しいですよね～
クセっていうか臭みっていうか、ネギの尖がった感じが無くて。
優しい美味しさ。
優しい～んだけど、しっかり免疫力高めてくれて、すごく素敵な存在。
ネギと仲良くしたい冬。
レシピをじっくり読んで、レシピ通りに作ってみて下さいね。
なぜこの厚みなのか？
なぜ弱火なのか？
なぜこの分量なのか？
などなど・・・
レシピ通りに作ることで、その謎が明らかになります。
是非是非、お試しを
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