西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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冬と春のコラボは最強献立。

2020年1月24日

一汁六菜の小皿料理。

相変わらず菜の花が登場しています(苦笑)。

白菜は、少し前のメルマガレシピです。

芽キャベツが旬ですね~

冬の白菜と春の菜の花という・・・なんというかもう最強の献立。

蒸したり煮たり・・・色々な調理法を楽しみます。

様々な野菜を使い、それらの特徴を殺さずに最大限に活かしていきます。

黄色が入ると春っぽくなりますね。

 

 

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