西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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八宝菜と春の山菜と究極。

2020年1月19日

一汁四菜。

冬野菜の奥行きの深い美味しさはまだまだ継続中。

そこへ春の山菜登場で、献立に新鮮な風が入ってきました。

八宝菜がメイン。

それから今季初登場のタラの芽!

大根はしっとりジューシーで何とも言えない深み。

ほうれん草はふっくらとしている。

ここのところ、究極的にシンプルなものを追求している感じです。

 

 

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