マクロビオティックレシピVol.525～なめこと白菜の煮物
2019年12月1日
メルマガＶｏｌ．５２５のレシピ、できあがりはこんな感じです。
秋冬に美味しくなる、きのこ。
今日はきのこの中でも、特に秋冬に美味しくなってくる「なめこ」を使って、冬野菜の代表「白菜」と組み合わせました。
短時間で、すぐにできます♪
なめこによって自然なとろみがついて、優しい口当たり。
白菜がふわっとやわらかく煮えて、冬ならではの味わいです。
熱々でいただくのがおすすめです。
なめこは、根付きのものを選ぶと良いですよ。
是非是非、お試しを
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