マクロビオティックレシピVol.523～きのこのしょうが煮
2019年10月31日
メルマガＶｏｌ．５２３のレシピ、できあがりはこんな感じです。
秋はやっぱり、キノコが断然美味しいですよね～
本当に、夏のキノコとは別格の味わいです。
なので、今日はやっぱりキノコ。
キノコの逸品をご紹介します。
生姜の風味と、キノコの旨味、そしてちょっとピリッと辛味が加わって。
キノコも鮮度が勝負どころ。
状態が良いと、できあがりも本当に素晴らしいです。
秋は、鮮度の良いキノコが手に入りやすいので、嬉しいですね。
是非是非、お試しを
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