西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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夏は茄子が美味しいのでカレーにしました。

2019年8月6日

茄子のカレーと、小さなプレート、それからスープ。

今日のカレーの主役は、茄子。

このレシピはもう少し修正して、メルマガレシピにしたいなーと思っています。

暑くなるとともに、茄子が美味しくなりますよね。

今日も、買い物に出かけて、色々な種類の茄子を仕入れてきました♪

 

 

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