西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピvol.516~ズッキーニとワカメの煮びたし

2019年7月31日

メルマガVol.516のレシピ、できあがりはこんな感じです。

ズッキーニは、和風の煮物にもよく合います。

今日は油を使わずにあっさり仕上げ。

暑いと、どうしても内臓が疲れやすくなりますね。

そんな時は、減塩の油を使わない野菜料理ですっきりと。

血液を浄化していくと、暑さもツラくなく、心地よく過ごすことができますよ。

程よい厚み。

そして、しっとり感。

新生姜の風味。

このバランス感覚を大切に。

 

是非是非、お試しを

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