西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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夏まっしぐらな小鉢料理。創意工夫。

2019年7月21日

ピーマン、ナス、トマト、キュウリ、オクラ、ズッキーニ……

夏野菜を毎日どうやって使うか?

クリエイティビティが試されます。

ナスが美味しくて、なんだかホッと癒されます。

茄子も夏の終わり頃になると、種が硬くなってすごいことになるんですよね。

食べるのは早目の、今のうち。

クリエイティビティは、日常の中にこそ、生きてきます。

 

 

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