西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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マクロビオティックレシピVol.509~新筍とニラの炒め物

2019年5月8日

メルマガVol.509のレシピ、できあがりはこんな感じです。

新筍を使っています。

ニラは、今が旬なので、やわらかくて甘味があってとっても美味しいですよ~

ニラは5月が食べ時ですね。

夏になると硬くて、食べにくくなってしまいますので、今がおすすめの食材です。

極めてシンプルですが、作り方にはちょっとしたコツがあります。

メルマガで確認してくださいね。

新筍とニラの香りが絶妙のハーモニーを醸し出します。

今しかできないこのレシピ、是非作ってみて下さい。

是非是非、お試しを

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