西野椰季子のマクロビオティック
減塩菜食365日食事日記ブログ

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さわやかな春野菜の新緑ワンプレート。

2019年5月1日

ちょっとフレンチ気分なワンプレート。

旬菜と山菜をひとつずつ丁寧に料理して、盛り合わせました。

料理は8種。

黄色いソースは、試作のものです。

イッタラのセラドングリーンは、春野菜に良く似合います。

さわやかな新緑のイメージ。

今日はなんだか生暖かい風が吹いていました。

この季節って、新しく色々植えるのに適しているせいか、なんだか無性に植えたくなりますね~

ってことで今日はちょっとガーデニングな日でした。

夏が楽しみになってきました。

 

 

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