西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

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春野菜を楽しむワンプレート。野菜との語らい。

2019年4月24日

東京もかなり暖かくなってきました。

今日は風がすごく強かったため、小鳥さん達の姿が見えませんでした・・・。

ちょっとさみしい、いつもの道なのでした。

春野菜をとことん楽しむ。

盛り付けも楽しむ。

そして野菜をとことん味わって。

心から楽しいひととき。

どれも上質な野菜ばかりを集めました。

ひとつひとつ、丹精込めて作られた野菜。

それらを料理する時、意識が不思議なほど集中するので

これが素材との語らいなのだと気づきます。

大地の力を感じつつ。

 

 

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