西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

バージョンアップしたカレーとベランダ栽培。

2018年11月10日

バージョンアップカレーで秋のさわやかランチセット。

涼しくなって、ベランダではパセリがスクスク育っています。

私が育てたオーガニックハーブを断りなく食べてしまう小さな緑色の侵入者がいなくなったので、そろそろベランダ栽培に良い季節となりました。

夏の栽培は、もう本当にコリゴリです・・・

カブを炒めるのは娘のお気に入り。厚さにもコダワリがあります。

良いミニ白菜が手に入ったので、スープにしました。

かれこれ20年以上の間の冬の定番スープ。

キュートな菊。

小さなヒマワリみたい。

紅葉した葉を組み合わせて。

いかに美味しく素材を楽しむか。

語りかけていると、野菜は応えてくれるのです。

 

 

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