体と心を整えるための食事をオンラインで学ぶ
西野椰季子のサイト

無料相談はこちら

秋の始まりのワンプレート。楽しみに変化がある。

2018年9月19日

夏野菜をまだ楽しみつつ、秋の始まりを楽しむワンプレートです。

こういう季節と季節の間は、その先の変化をことのほか楽しみにできるのが嬉しいですね。

夏野菜は、真夏の暑い盛りに食べるのも美味しいけれど、秋口に食べるのが美味しいものも結構あります。

オクラやズッキーニはまだ楽しめますね。

料理のしかたも、真夏とは少し変えてみたりして、楽しみにも変化があります。

夏の間ほぼ諦めモードだったキャベツや小松菜やインゲンが、じわじわとやわらかく美味しくなってきてホッとしています。

良かった良かった。

秋色プレートに秋色の花。

 

 

Push Notification