クリスマス色の和食膳。大切にしたいこと。
2017年12月23日
ほんのちょっとだけ、色彩に気をつかう。
そんなことが、日々の食事に華を添える。
少しの気遣いだけれど。
そういうことを大切にしたいと思います。
具沢山の和スープ。
ざくざく切ってトッピングした細ネギまでがクリスマス色に思えて、ちょっと笑ってしまう。
前日の弁当制作で使った星型が残っていたので、ちりばめました。
残り物とはいえ、なんだか主役のような顔つき。
今年のクリスマス・リースは、グリーン。
蔓の輪に挿し込んでいく手法で、自然な雰囲気に仕上げています。
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