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冬野菜。12月ならではの楽しみ方。

2017年12月15日

冬野菜の小鉢料理ランチ。

冬の野菜は、やわらかくて甘味があって、なにもかも美味しいですね~

手を加えすぎないのが美味しさの秘訣。

和食クリスマスがお気に入りです。

12月ならではの楽しみ方。

今日はたくさんの食材を購入しました。

ひとつひとつ、手に取って。

妥協せず、旬の最高のものを選びます。

明日の教室準備なのです。

 

 

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