海賊の夏と夏野菜料理を楽しむ。
2017年7月27日
ひまわり定食と名付けました。
夏野菜を厳選して料理しました。
こどもピーマン、ほうれん草と人参、チョップドサラダ、水ナス、オクラの和え物。
良さそうな青菜を見つけるのが、夏は非常に困難を極めますが、このほうれん草はとても美味しかった。
水なすは煮るとトロトロ！
やはり、野菜は鮮度によってその差が明らか。
オーガニックであっても、どんなに良いものでも、鮮度が悪ければダメですね。
採取のタイミングも重要かと思われます。
厳選というのは、様々な角度によります。
＊＊＊
新作の「パイレーツ・オブ・カリビアン 最後の海賊」サントラを毎日のように料理中のBGMにしています。
ポスター付きでした♪
全５作、毎回購入しています。
あらためて前作引っ張り出してきて、聴いています。
メインテーマは、イントロを聴くだけでめちゃめちゃモチベーション上がりますね。
もちろん全て劇場にて鑑賞済です。
夏をとことん楽しむのです。
Push Notification
